Ecco un'idea leggera e gustosa per un pranzo estivo domenicale al profumo di mare... Il sapore dei totani si sposa perfettamente col gusto, leggermente dolce, delle zucchine.
Accompagnatelo con un bel bicchiere di bianco... Il successo a tavola sarà assicurato!
Lo zenzero è la droga costituita dal rizoma (modificazione del fusto di forma allungata e ramificata, decorrente sotto la superficie del terreno, con principale funzione di riserva) di Zingiber officinale R.
Al commercio la droga si presenta in forma di cilindri lunghi 5-15 cm e larghi 1-2 cm.
La superficie esterna è rugosa e scura mentre quella interna è di colore bianco.
Nata a Campobasso nell'estate del 1981 uno scaramantico venerdì 17, sono vissuta lì fino alla maturità scientifica.
