Salatini al parmigiano

Salatini al parmigiano

Gustosi, sfiziosi e salutari snack da sostituire ai classici preparati industriali per uno spuntino sano da fare in qualsiasi momento della giornata! Scegliete il vostro taglia biscotti preferito e portate in tavola lo snack perfetto per grandi e piccini.

Persone : 12

TEMPO PREPARAZIONE : 20 min. più tempo di riposo

TEMPO COTTURA : 15 min.

DIFFICOLTA' : Facile

Ingredienti

  • 2 tuorli d'uovo
  • 50g di parmigiano
  • 100g di burro morbido
  • 50g di acqua
  • 200g di farina 00
  • semi di papavero q.b.

Valori nutrizionali

Calorie

148.6 Kcal

Proteine

3.7 g

Carboidrati

13 g

Grassi

8.9 g

Preparazione

1

Sbatti i tuorli con il parmigiano

2

Aggiungi la farina, il burro e l'acqua

3

Lavora fino ad ottenere un composto omogeneo

4

Avvolgi in pellicola e fai riposare 30' in frigorifero

5

Stendi l'impasto in modo che abbia lo spessore di 1/2 cm

6

Cospargilo, a piacere, di semi di papavero e ricava i salatini con il taglia-biscotti

7

Disponili su leccarda foderata di carta forno

8

Cuoci in forno statico, preriscaldato a 175°C per circa 15' facendo attenzione alla doratura

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