ANTIPASTI

Cornettini salati con mousse di prosciutto e ricotta

Cornettini salati con mousse di prosciutto e ricotta

Ecco una ricetta che si realizza in pochi minuti e con soli 4 ingredienti! L'idea perfetta per un aperitivo sfizioso o per un gustoso antipasto! La sfoglia croccante di questi mini cornetti ed il loro soffice e cremoso ripieno conquisteranno tutti al primo morso!

Zuppetta di cozze

Zuppetta di cozze

Le cozze sono tra i frutti di mare che più si prestano ad essere serviti con le sembianze di una bella zuppa! In questa ricetta ve li propongo cucinati con pochi e semplici ingredienti lasciandoli come assoluti protagonisti insieme al pomodoro. Il suggerimento è quello di accompagnare questo piatto con del gustoso pane bruscato!

Rustico di sfoglia

Rustico di sfoglia

Questa ricetta è di semplice realizzazione, gradevole non solo al palato ma anche alla vista. 
È l'ideale per arricchire un piatto di antipasti oppure per un buffet in piedi.