Cornetti al cuore di prugna e speck
- Rossella
- APERITIVI
- Visite: 2195
Velocissime da preparare, bellissime da servire, gutose e leggere, queste pizzette sono l'ideale come protagoniste di un impeccabile aperitivo tra amici.
Stuzzicano l'appetito senza appesantire e sono estremamente genuine. Se seguite una dieta vegana o se, semplicemente, volete ridurre l'apporto calorico, escludete il formaggio dagli ingredienti e saranno ugualmente perfette!
Ideali per stuzzicare l'appetito o per allestire un buffet con gusto e leggerezza. Se volete rendere queste tartellette più saporite potete aggiungere, a piacere, del parmigiano reggiano.
Vi è avanzato del pane nella dispensa che non è più fresco e risulta essersi piuttosto indurito? Ora ne sarete felici perchè riuscirete a trasformarlo in una vera leccornia con pochi e semplici ingredienti... con pochissimi minuti del vostro tempo... In questa versione ve li presentiamo con la zucchina, ovviamente potete lasciarvi guidare dalla vostra fantasia e da ciò che si trova in frigo... sono infatti ottimi anche con del prosciutto o con dei pomodorini.
Le classiche pizzette da aperitivo del bar possono essere preparate in casa con minimo investimento di tempo e denaro dando anche libero sfogo alla fantasia. In questa versione le abbiamo arricchite con un pezzetto di emmenthal e con l'origano. Ovviamente un ottimo finger-food.
DESCRIZIONE
Semplice e veloce aperitivo che spezza la fame ed accresce il benessere! I cetrioli sono infatti molto ricchi di acqua e contengono steroli vegetali anticancro ed anticolesterolo. Vantano inoltre proprietà dimagranti per la presenza dell'acido tartarico, sostanza che contrasta la trasformazione dei carboidrati ingeriti in adipe favorendone l'eliminazione. Questa ricetta è un'occasione fresca e leggera per tenersi in forma con originalità... ancora più gradita quando le temperature esterne sono molto elevate!!!
Accompagnate l'aperitivo con questi crakers!!! Ottimi sostituti delle solite patatine e delle classiche noccioline, saranno perfetti col prosecco, con uno spritz, con un semplice bitter... per stuzzicare l'appetito con gusto e leggerezza... per speziare l'inizio di una cena tra amici...
Squisiti assaggini farciti con zucchine grigliate e scamorza...
Bastano pochi minuti, qualche stuzzicadenti e... cosa c'è di meglio per stuzzicare la fame ed accompagnare uno spritz oppure un buon bicchiere di prosecco?