Una ricetta da realizzare in men che non si dica, una dolce e profumata ciambella al latte, preparata con farina di cocco e gocce di cioccolato! Pronti per la merenda? Ovviamente, a vostro piacimento, con le gocce di cioccolato potete anche abbondare!
Persone : 20
TEMPO PREPARAZIONE : 10 min.
TEMPO COTTURA : 15 min.
DIFFICOLTA' : Facile
Ingredienti
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 110g di olio di semi
- 200g di farina 00
- 110g di farina di cocco
- 200g di latte intero
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Valori nutrizionali
Calorie
170
Kcal
Proteine
2.9
g
Carboidrati
15.5
g
Grassi
10.6
g
Preparazione
1
Sbatti le uova con lo zucchero
2
Aggiungi olio e latte sempre mescolando
3
Aggiungi le farine un po' per volta e sempre mescolando
4
Aggiungi il lievito in polvere setacciato e le gocce di cioccolato
5
Disponi in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato
6
Cuoci in forno statico, preriscaldato a 160°C, per circa 45' facendo sempre la prova stecchino
7
