Tigelle farcite fantasia

Tigelle farcite fantasia

Un'idea perfetta per stuzzicare qualcosa davanti alla TV, magari comodamente adagiati sul divano, sorseggiando un gratificante aperitivo. Si realizza in pochi minuti ed è una vera leccornia!

Persone : 3

TEMPO PREPARAZIONE : 10 min.

TEMPO COTTURA : 5 min.

DIFFICOLTA' : Facile

Ingredienti

  • 6 fette di melanzana spesse 1cm
  • 6 tigelle
  • 6 cucchiaini (circa 50g) di philadelphia o altro formaggio spalmabile
  • 2 foglie di lattuga
  • 1 cucchiaino di olio EVO
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Valori nutrizionali

Calorie

188.7 Kcal

Proteine

4.6 g

Carboidrati

22.4 g

Grassi

8.1 g

Preparazione

1

Lava ed asciuga una melanzana.

2

Ricavane 6 fette dello spessore di 1cm, possibilmente del diametro simile a quello delle tigelle.

3

Griglia la melanzana e metti da parte.

4

Lava ed asciuga la lattuga quindi metti da parte.

5

Scalda le tigelle per pochi miniti su di una bistecchiera. Aprile tagliandole a metà.

6

Spalma di formaggio quella che sarà la base.

7

Adagia la melanzana. Regola di sale e pepe.

8

Adagia un pezzetto di lattuga e termina con un goccio d'olio.

9

Sovrapponi l'altra metà.

10

Apri le tigelle tagliandole a metà.

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