Cornetti al cuore di prugna e speck

 Un delizioso e sfizioso aperitivo dal gusto del tutto originale! Il contrasto dolce-salato conquisterà tutti gli ospiti!

INFORMAZIONI

• Difficoltà: Facile
• Persone: 8
• Preparazione: 10 Min.
• Cottura: 15 Min.
• Vegetariano: No
• Vegano: No
• Senza glutine: No
• Senza uova: Si
• Senza lattosio: Si

INGREDIENTI

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
• 8 fette di speck
• 8 prugne secche denocciolate
• rosmarino q.b.
• semi di papavero q.b.
• 1 cucchiaio di olio EVO

VALORI NUTRIZIONALI
(per persona)

Calorie
224.3 Kcal

Proteine
5.9 g

Carboidrati
17.9 g

Grassi
14.1 g

 

PREPARAZIONE

1. Srotolare la sfoglia.
2. Dividerla, con un coltello, in 16 parti.
3. Disponi una fetta di speck su ogni spicchio nella metà più ampia.
4. Poni sullo speck, sul bordo dello spicchio, la prugna.
5. Cospargi di rosmarino.
6. Arrotola formando i cornetti.
7. Disponili su leccarda foderata di carta forno.
8. Spennella con olio EVO.
9. Cospargi di semi di papavero.
10. Cuoci per 15-20', a 180°C, in forno statico. 

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Rossella

APERITIVI

01 Dicembre 2018

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