RICETTE

Biscotti con granelli di zucchero e marmellata

Biscotti con granelli di zucchero e marmellata

Simpatici biscottini che possono dare libero sfogo alla fantasia: sceglietene la forma ed il gusto della farcitura... potete, magari, farli tutti diversi tra loro per accontentare più palati! Ottimi a colazione ed a merenda... o, semplicemente, per una dolce pausa lavorativa... accompagnano egregiamente tè, caffè e succhi di frutta!

Cipolla

cipollaLa cipolla (Allium cepa L.) è una pianta bulbosa originaria dell'Asia ma coltivata in tutta Europa. La sua coltivazione è facile in quanto richiede poche cure.
Si raccoglie a fine estate e se ne utilizzano i bulbi (la parte interrata).
Per la conservazione vengono estirpate le piante e lasciate sul campo alcuni giorni per far seccare le foglie esterne. Successivamente si legano a mazzi e si conservano appesi in luogo fresco e asciutto.
Alcune varietà, come quelle di piccola dimensione, vengono conservate sott'aceto o in agrodolce.

Cipolla

cipollaLa cipolla (Allium cepa L.) è una pianta bulbosa originaria dell'Asia ma coltivata in tutta Europa. La sua coltivazione è facile in quanto richiede poche cure.
Si raccoglie a fine estate e se ne utilizzano i bulbi (la parte interrata).
Per la conservazione vengono estirpate le piante e lasciate sul campo alcuni giorni per far seccare le foglie esterne. Successivamente si legano a mazzi e si conservano appesi in luogo fresco e asciutto.
Alcune varietà, come quelle di piccola dimensione, vengono conservate sott'aceto o in agrodolce.
Torta cannella, cioccolato e yogurt

Torta cannella, cioccolato e yogurt

Un dolce goloso nel quale il profumo del cioccolato si fonde armoniosamente con quello della cannella... Perfetto per la prima colazione e per la merenda... mentre sorseggiamo un caffè oppure ci dissetiamo con un rinfrescante tè freddo...

Torta cannella, cioccolato e yogurt

Torta cannella, cioccolato e yogurt

Un dolce goloso nel quale il profumo del cioccolato si fonde armoniosamente con quello della cannella... Perfetto per la prima colazione e per la merenda... mentre sorseggiamo un caffè oppure ci dissetiamo con un rinfrescante tè freddo...

Image