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Totale: 4 risultati trovati.

1. Riso
(SPEZIE)
... saziante e meno calorico della pasta poichè, durante la cottura, assorbe notevoli quantità di acqua fino a triplicare il proprio peso. Le proteine (soprattutto le prolammine) sono presenti in quantità ...
Creato il 15 Ottobre 2016
2. Riso
(SPEZIE)
... saziante e meno calorico della pasta poichè, durante la cottura, assorbe notevoli quantità di acqua fino a triplicare il proprio peso. Le proteine (soprattutto le prolammine) sono presenti in quantità ...
Creato il 15 Ottobre 2016
3. Agretti
(PANE E PIZZA)
... hanno un basso contenuto di carboidrati ed un irrisorio quantitativo di grassi e proteine. Sono invece ricchissimi di fibre. Hanno un grande potere saziante, moderano l'indice glicemico del pasto, regolano ...
Creato il 13 Maggio 2016
4. Agretti
(PANE E PIZZA)
... hanno un basso contenuto di carboidrati ed un irrisorio quantitativo di grassi e proteine. Sono invece ricchissimi di fibre. Hanno un grande potere saziante, moderano l'indice glicemico del pasto, regolano ...
Creato il 13 Maggio 2016

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Prezzemolo

Prezzemolo

Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è una pianta biennale spontanea, tipica delle zone mediterranee che teme il freddo intenso. Le foglie, completamente glabre, e il fusto sono tipicamente usati in cucina.

Melograno

Melograno

Il melograno, Punica granatum , è una pianta originaria dell'Asia, cresce bene in zone che hanno un clima mite ma può essere coltivato, purchè in condizioni riparate, anche in zone piuttosto fredde. Se ne utilizzano la corteccia delle radici e dei ramoscelli, la buccia dei frutti e i semi. I...

Mandorlo

Mandorlo

Il mandorlo ( Prunus L.) è un albero largamente coltivato in tutta l'area mediterrana a clima mite. Non resiste bene al freddo quindi, in caso di gelate, perde i fiori e non produce frutti. La pianta viene coltivata principalmente per il suo seme, la mandorla, ma di alcune varità di mandorlo si...

Ananas

Ananas

L'ananas ( Ananas sativus L.), è una pianta originaria dell'America meridionale, a portamento cespuglioso, coltivata in tutti i paesi tropicali per l'esportazione dei suoi frutti. Ha un grosso fusto rivestito da squame, le foglie sono lineari ed appuntite, i fiori sono molto piccoli, i frutti sono...

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