Ecco la ricetta di un dolce senza tempo che probabilmente riporta più di qualcuno all'infanzia, un dolce che almeno una volta la nostra nonna ci avrà preparato, magari dosando gli ingredienti "ad occhio".

Un primo piatto perfetto in qualsiasi stagione e per qualsiasi occasione! Un po' di pazienza per preparare le vongole (che le prediligiate veraci o meno) e porterete in tavola una vera leccornia! Eccovi la ricetta spiegata passo, passo!

Le cozze sono tra i frutti di mare che più si prestano ad essere serviti con le sembianze di una bella zuppa! In questa ricetta ve li propongo cucinati con pochi e semplici ingredienti lasciandoli come assoluti protagonisti insieme al pomodoro. Il suggerimento è quello di accompagnare questo piatto con del gustoso pane bruscato!

Chi non va pazzo per il tiramisù? In questa ricetta ho scelto di dare più spazio alla componente cremosa e, realizzandolo in monoporzioni, trovo sia ancora più gradevole al gusto ed alla vista!