... sono noti come spigatelli (broccoletti). L'acqua utilizzata per l'impasto deve essere bollente... quindi attenzione a non scottarvi... magari aiutatevi con un cucchiaio di legno finchè è troppo calda.
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... sono noti come spigatelli (broccoletti). L'acqua utilizzata per l'impasto deve essere bollente... quindi attenzione a non scottarvi... magari aiutatevi con un cucchiaio di legno finchè è troppo calda.
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Un primo piatto a base di un ingrediente conosciuto con diversi nomi nelle diverse regioni (cime di rapa, friarielli, spigatelli...) che si presta ad innumerevoli ricette. Spesso protagonista di primi ...
Un primo piatto a base di un ingrediente conosciuto con diversi nomi nelle diverse regioni (cime di rapa, friarielli, spigatelli...) che si presta ad innumerevoli ricette. Spesso protagonista di primi ...