Golose, sane e soffici tortine allo yogurt arricchite dalla frutta, facilissime da preparare: vi basteranno 10' per mettere insieme pochi e semplici ingredienti portando in tavola una squisita merenda oppure una perfetta colazione! La ricetta è così semplice che potrete divertirvi a preparare questi dolcetti anche con i vostri bambini (magari usando la frusta manuale)!
Persone : 12
TEMPO PREPARAZIONE : 10 min.
TEMPO COTTURA : 30 min.
DIFFICOLTA' : Facile
Ingredienti
- 2 uova
- 60g di zucchero
- 1 limone, la scorza grattugiata
- 60g di banana matura
- 110g di olio di semi
- 125g di yogurt alla banana
- 250g di farina 00
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- zucchero a velo q.b.
Valori nutrizionali
Calorie
487.9
Kcal
Proteine
3.8
g
Carboidrati
24.1
g
Grassi
42.5
g
Preparazione
1
sbatti insieme uova, zucchero e scorza di limone grattugiata
2
aggiungi l'olio, la banana schiacciata e lo yogurt lavorando il composto
3
aggiungi, un po' per volta, la farina
4
aggiungi il lievito setacciato
5
versa il composto nei pirottini di carta riempendoli per 2/3
6
cuoci in forno statico, preriscaldato a 170°C per 30' facendo sempre la prova stecchino prima di sfornare
7
fai raffreddare
8
