Biscotti all' anice

Biscotti all' anice

Preparare questi gustosi e profumati biscotti all'anice sarà un gioco da ragazzi! Una ricetta semplice e veloce per realizzare un dolce perfetto in qualsiasi momento della giornata!

Persone : 12

TEMPO PREPARAZIONE : 30 min.

TEMPO COTTURA : 20 min.

DIFFICOLTA' : Facile

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 100g di zucchero + q.b. da spolverizzare
  • 1 limone, la scorza
  • 100g di olio di semi
  • 200g di farina 00
  • 1 cucchiaio di semi di anice
  • 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci

Valori nutrizionali

Calorie

173.3 Kcal

Proteine

2.3 g

Carboidrati

21.1 g

Grassi

8.9 g

Preparazione

1

sbatti le uova con lo zucchero

2

aggiungi anice e limone

3

aggiungi olio

4

aggiungi la farina un po' alla volta, sempre mescolando

5

aggiungi il lievito

6

impasta ad ottenere un impasto omogeneo

7

forma tante palline uguali quindi schiacciale imprimendo altezza di circa 1/2 cm e premi col dito al centro formando un "fossetto"

8

disponi su leccarda foderata di carta forno e, a piacere, cospargi di zucchero granulato

9

cuoci in forno statico, preriscaldato a 170°C, per 20' circa

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