Muffin cacao e cioccolato bianco

Soffici e gustosi muffin al cacao impreziositi da golose gocce di cioccolato bianco. La ricetta è di rapida realizzazione ed è perfetta per preparare la merenda ideale o la colazione dei sogni!

Soffici e gustosi muffin al cacao impreziositi da golose gocce di cioccolato bianco. La ricetta è di rapida realizzazione ed è perfetta per preparare la merenda ideale o la colazione dei sogni! Persone : 16 TEMPO PREPARAZIONE : 20 min. TEMPO COTTURA : 30 min. DIFFICOLTA' : Facile Ingredienti 2 uova 1 limone, la scorza 60g di zucchero 130g di olio di semi 125g di yogurt 220g di farina 00 40g di cacao amaro 30g di amido di mais 60g di gocce di cioccolato bianco Valori nutrizionali Calorie 174.8 Kcal Proteine 3.0 g Carboidrati 21.8 g Grassi 8.5 g Preparazione 1 Sbattere le uova con lo zucchero 2 Aggiungere la scorza di limone, l'olio, lo yogurt e mescolare 3 Aggiungere l'amido, la farina setacciata, il cacao amaro ed il lievito, sempre mescolando 4 Aggiungere le gocce di cioccolato quindi versare il composto suddividendolo in 16 stampini imburrati ed infarinato 5 Cuocere in forno statico, preriscaldato a 170°C, per circa 30' facendo sempre la prova stecchino