Biscotti al profumo di arancia e zenzero

Deliziosi biscottini gradevolmente aromatizzati con arancia e zenzero, perfetti per la prima colazione, per una gustosa merenda o per una dolce pausa in qualsiasi momento della giornata! 

INFORMAZIONI

• Difficoltà: Facile
• Persone: 16
• Preparazione: 30 Min.
• Cottura: 15 Min.
• Vegetariano: Si
• Vegano: No
• Senza glutine: No
• Senza uova: No
• Senza lattosio: No

INGREDIENTI

• 1 arancia, la scorza
• 80g di zucchero
• 1 cucchiaini di zenzero
• 2 uova
• 300g di farina 00
• 130g di burro

VALORI NUTRIZIONALI
(per persona)

Calorie
158.6 Kcal

Proteine
2.9 g

Carboidrati
19.4 g

Grassi
7.6 g

 

PREPARAZIONE

1. Sbatti le uova con lo zucchero
2. Aggiungi la scorza dell'arancia grattugiata e lo zenzero
3. Agiungi la farina ed il burro morbido a tocchetti
4. Lavora l' impasto rapidamente rendendolo comunque omogeneo
5. Avvolgi in pellicola e lascia riposare in frigo almeno 30'
6. Ritaglia i tuoi biscotti della forma che preferisci
7. Cuoci in forno statico, preriscaldato a 180°C, per 10-15'

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Rossella

DOLCI

08 Febbraio 2020

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