Le migliori colazioni e le più genuine merende, si sa, sono quelle preparate a casa, scegliendo con cura gli ingredienti e le loro dosi! Ecco una delle ricette che preparo frequentemente, in pochi minuti, sfruttando solo la dolcezza dei singoli ingredienti, senza aggiungere neppure un cucchiaino di zucchero! Con tutto il gusto e l'energia dei frutti rossi, dell'uvetta e del cioccolato fondente conquisterà il palato di adulti e bambini!
Persone : 18
TEMPO PREPARAZIONE : 10 min.
TEMPO COTTURA : 45 min.
DIFFICOLTA' : Facile
Ingredienti
- 2 uova
- 100g di frutti rossi disidratati
- 250g di yogurt ai frutti rossi
- 110g di olio di semi
- 260g di farina 00
- 50g di gocce di cioccolato extra fondente
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Valori nutrizionali
Calorie
161.6
Kcal
Proteine
3
g
Carboidrati
19.9
g
Grassi
8
g
Preparazione
1
Sbatti le uova con lo yogurt e l'olio di semi
2
Aggiungi i frutti rossi e le gocce di cioccolato
3
Aggiungi, un po' alla volta, la farina, sempre mescolando
4
Aggiungi il lievito setacciato sempre impastando
5
Disponi il composto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato
6
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