Ciambella ai fichi freschi

Ciambella ai fichi freschi

Un dolce delizioso, soffice e semplice da realizzare! La ricetta per una ciambella diversa dal solito che ha i fichi freschi come protagonisti conquisterà tutti! Perfetta per accompagnare la pausa caffè o per fare il pieno di energia a colazione!

Persone : 24

TEMPO PREPARAZIONE : 25 min.

TEMPO COTTURA : 50 min.

DIFFICOLTA' : Facile

Ingredienti

  • 300g di farina
  • 150g zucchero canna
  • 70g di olio di semi
  • 150g latte
  • 125g yogurt
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 260g di fichi

Valori nutrizionali

Calorie

104.9 Kcal

Proteine

1.7 g

Carboidrati

17.1 g

Grassi

3.3 g

Preparazione

1

sbattere insieme latte, zucchero ed olio

2

aggiungere lo yogurt ed amalgamare

3

aggiungere un po' per volta la farina setacciata, sempre mescolando

4

aggiungere il lievito

5

versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato

6

disporre sopra i fichi

7

cucere in forno statico, preriscaldato a 170°C, per 50' circa facendo sempre la prova stecchino

8

una volta freddato, a piacere, cospargere con zucchero a velo

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