Biscotti al profumo di arancia e zenzero

Biscotti al profumo di arancia e zenzero

Deliziosi biscottini gradevolmente aromatizzati con arancia e zenzero, perfetti per la prima colazione, per una gustosa merenda o per una dolce pausa in qualsiasi momento della giornata!

Persone : 16

TEMPO PREPARAZIONE : 30 min.

TEMPO COTTURA : 15 min.

DIFFICOLTA' : Facile

Ingredienti

  • 1 arancia, la scorza
  • 80g di zucchero
  • 1 cucchiaini di zenzero
  • 2 uova
  • 300g di farina 00
  • 130g di burro

Valori nutrizionali

Calorie

158.6 Kcal

Proteine

2.9 g

Carboidrati

19.4 g

Grassi

7.6 g

Preparazione

1

Sbatti le uova con lo zucchero

2

Aggiungi la scorza dell'arancia grattugiata e lo zenzero

3

Agiungi la farina ed il burro morbido a tocchetti

4

Lavora l' impasto rapidamente rendendolo comunque omogeneo

5

Avvolgi in pellicola e lascia riposare in frigo almeno 30'

6

Ritaglia i tuoi biscotti della forma che preferisci

7

Cuoci in forno statico, preriscaldato a 180°C, per 10-15'

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