Insalata di patate alla salvia
Che sia un contorno fresco oppure un pranzo da preparare la sera prima da portare a lavoro il giorno dopo... è senz'altro uno spunto per sostituire il pane con tanto gusto ed avere in tavola un pò di varietà.
Il sale non è stato aggiunto appositamente in quanto la salvia ed il succo di limone conferiscono il massimo gusto.
| INGREDIENTI | INFORMAZIONI | |||
 Difficoltà |
FACILE | |||
Persone |
2 | |||
 Preparazione |
10' | |||
| Cottura |
15' | |||
Calorie  |
171 Kcal per persona |
|||
PREPARAZIONE
Pelare le patate e tagliarle a rondelle grossolane.
Porle in una pentola con acqua.
Portare ad ebollizione e cuocere per circa 15' controllando la cottura con una forchetta.
Scolarle e disporle in un piatto.
Aggiungere l'olio, il succo di limone e la salvia (sbriciolandola).
Guarnire, volendo, con foglioline di salvia.
Porle in una pentola con acqua.
Portare ad ebollizione e cuocere per circa 15' controllando la cottura con una forchetta.
Scolarle e disporle in un piatto.
Aggiungere l'olio, il succo di limone e la salvia (sbriciolandola).
Guarnire, volendo, con foglioline di salvia.
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- Rossella
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Nata a Campobasso nell'estate del 1981 uno scaramantico venerdì 17, sono vissuta lì fino alla maturità scientifica.