In Tutte Le Salse - Agretti olio e limone

Agretti olio e limone

Agretti olio e limone

Contorno estremamente leggero, povero di calorie e ricco di proprietà nutrizionali diuretiche e depurative. Proprio per mantenere più inalterate possibile queste importanti proprietà consigliamo la cottura a vapore. Portando in tavola gli agretti... portiamo in tavola la primavera!!!

INGREDIENTI		INFORMAZIONI
300 g di agretti 1/2 limone, il succo 1 cucchiaio di olio EVO sale q.b. pepe q.b.		Difficoltà		FACILE
		Persone		2
		Preparazione		20'
		Cottura		10'/15'
		Calorie		81 Kcal per persona

PREPARAZIONE

Lavare con attenzione gli agretti e tagliare via la parte più vicina alle radici.
Sbollentarli per una decina di minuti (o meglio cuocerli a vapore).
Scolarli e condirli con un pizzico di sale, con l'olio, col succo di limone e con un pò di pepe.
Decorare con fette di limone

CLICCA SULLE IMMAGINI PER INGRANDIRLE

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Valutazione 5.00 (4 Voti)

: Rossella; CONTORNI; 04 Maggio 2016; Visite: 1054

Ultime ricette

Biscotti alle nocciole
11 Febbraio 2019
Dolcetti cioccococcolosi
27 Gennaio 2019
Ciambellone bicolore al rum
27 Gennaio 2019
Tarallini al finocchietto con farina di canapa
15 Dicembre 2018

Le più viste

Pizzette di melanzana al pomodoro e formaggio
Vista 7065 volte
Sformato di zucchine, emmental e speck
Vista 4118 volte
Pinguini belli e buoni
Vista 3865 volte
Pizza e minestra di nonna Antonietta
Vista 3683 volte

Ci trovi anche su...

Chi sono

Rossella

Nata a Campobasso nell'estate del 1981 uno scaramantico venerdì 17, sono vissuta lì fino alla maturità scientifica.
Fino ad allora cucinavo prevalentemente quando ero a casa da sola, così che chi avesse voluto criticare avrebbe potuto farlo per lo meno solo a cose fatte.
Poi arrivò l'Università... facoltà di chimica e tecnologia farmaceutiche.
Da allora, un po' per necessità (di cui fortunatamente a volte si fa virtù), un po' per libertà di impiastricciare senza render conto a nessuno, ho cominciato ad appassionarmi a forno e fornelli.
Ricordo ancora il forno a gas del primo appartamento in affitto a Roma...Banditi i dolci lievitati...il forno vecchiotto non teneva la temperatura...lo scoprii dopo aver dubitato delle mie capacità...Mi concedeva però comunque le crostate...sarà per quello che sono diventate la mia passione...
Oggi voglio fondere il percorso universitario, lo studio dei rimedi naturali, le virtù insite in tante sostanze che ingeriamo, la convinzione che una sana alimentazione sia la base di una vita sana e la sicurezza che il valore aggiunto di ogni pietanza sia condividerne il gusto e la preparazione.

Iscriviti alla Newsletter

DISCLAIMER
le informazioni contenute in "in tutte le salse" hanno natura generale e sono pubblicate da farmaciste e biologhe nutrizioniste con uno scopo puramente divulgativo, non possono sostituire in alcun caso il parere di un medico.
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità . Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L'autore non è responsabile per quanto pubblicato dai lettori nei commenti ad ogni post. Verranno immediatamente cancellati i commenti ritenuti offensivi o lesivi all’immagine o all’onorabilità di terzi, di genere spam, razzisti o che contengano dati personali non conformi al rispetto delle norme sulla Privacy. Le immagini pubblicate su questo blog sono personali e sono protette dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche, pertanto è vietato l'uso senza il consenso dell'autore. L'autore del blog non è responsabile dei siti collegati tramite link né del loro contenuto che può essere soggetto a variazioni nel tempo
© 2015 In Tutte Le Salse. All Rights Reserved.