Tè alle bacche di goji

Ottima bevanda dalle molteplici proprietà legate alle bacche di goji. Preparatene un pò di più: può essere tranquillamente conservata in frigo e consumata il giorno dopo... un ottimo modo per dissetarsi tenendo a cuore il proprio benessere...

INGREDIENTI	INFORMAZIONI
8 g di bacche di goji 200g di acqua 2 spicchi d'arancia 2 spicchi di limone 1/3 di cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zucchero di canna	Difficoltà	FACILE
	Persone	1
	Preparazione	10'
	Cottura	_
	Calorie

PREPARAZIONE

Portare ad ebollizione l'acqua con le bacche, la cannella e le fette di agrumi.
Spegnere la fiamma e lasciare in infusione per 5'.
Filtrare e zuccherare.
Lasciar raffreddare e gustare tiepida o fredda accompagnata da cubetti di ghiaccio.

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: Rossella; BEVANDE; 29 Maggio 2017; Visite: 2408

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Chi sono

Nata a Campobasso nell'estate del 1981 uno scaramantico venerdì 17, sono vissuta lì fino alla maturità scientifica.
Fino ad allora cucinavo prevalentemente quando ero a casa da sola, così che chi avesse voluto criticare avrebbe potuto farlo per lo meno solo a cose fatte.
Poi arrivò l'Università... facoltà di chimica e tecnologia farmaceutiche.
Da allora, un po' per necessità (di cui fortunatamente a volte si fa virtù), un po' per libertà di impiastricciare senza render conto a nessuno, ho cominciato ad appassionarmi a forno e fornelli.
Ricordo ancora il forno a gas del primo appartamento in affitto a Roma...Banditi i dolci lievitati...il forno vecchiotto non teneva la temperatura...lo scoprii dopo aver dubitato delle mie capacità...Mi concedeva però comunque le crostate...sarà per quello che sono diventate la mia passione...
Oggi voglio fondere il percorso universitario, lo studio dei rimedi naturali, le virtù insite in tante sostanze che ingeriamo, la convinzione che una sana alimentazione sia la base di una vita sana e la sicurezza che il valore aggiunto di ogni pietanza sia condividerne il gusto e la preparazione.

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