Dal sapore particolarmente gustoso per il contrasto tra la prugna, dolce e morbida, ed il prosciutto saporito e croccante, è uno spunto per un antipasto veloce ed originale.
Tanto gusto in poche, semplici mosse!!!

INGREDIENTI		INFORMAZIONI
4 fette di prosciutto crudo 16 prugne secche denocciolate rosmarino q.b. 2 cucchiai di olio EVO		Difficoltà		FACILE
		Persone		4
		Preparazione		10'
		Cottura		5'
		Calorie		135 Kcal per persona

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PREPARAZIONE

Nello spiedo in bambù inserire un'estremità della fetta di prosciutto quindi inserire la prugna.
Ripiegare il prosciutto ed inserirlo nel bastoncino in modo che vada a ricoprire la prugna.
A questo punto procedere inserendo le altre tre prugne.
Disporre gli spiedini su carta forno.
Spolverarli di rosmarino.
Irrorarli con qualche goccia di olio.
Infornare per 5' a 180°C.

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Rossella

ANTIPASTI

29 Marzo 2016

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